Petits beurre aux éclats de caramel, Mon Rendez-vous Gourmet


Petits beurre aux éclats de caramel - poids net 65 g

C'est la recette traditionnelle du petit beurre 100% Made in France que nous vous proposons.

Confiée à un artisan biscuitier, la cuisson du biscuit est faite dans un four à l'ancienne et son conditionnement 

à la main. Cela donne des petits beurre avec une belle couleur dorée, une texture croustillante et un goût savoureux. Le sel de Guérande et les éclats de caramel réveillent les papilles et sa forme bien connue vous transportera immédiatement dans votre enfance !

A déguster seul, ou accompagné d'une boisson fraîche ou chaude, lors d'une pause sucrée.

 

Plus d’information :

Le biscuitier que nous avons sélectionné est implanté en Bretagne dans le Morbihan : la qualité de ses biscuits et gâteaux haut de gamme est reconnue par les plus grands noms des épiceries fines de luxe depuis 80 ansLes recettes développées sont adaptées aux goûts exigeants des fins gourmets. 

 

Composition et conservation :

 

Ingrédients et allergènes :

Farine de blé (gluten), beurre frais de baratte 23% (lait), sucre, éclats de caramel au beurre salé 4% (sucre, sirop de glucose, lait concentré sucré, beurre salé (lait), eau), caramel 4% (sucre, eau), œufs frais entiers, jaunes d'œufs, sel de Guérande, poudre de lait écrémé, poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium).

Peut contenir des traces de fruits à coque, arachides et soja.

 

Conditions de conservation :

A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. A consommer rapidement après ouverture.

 

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g) : 

Energie : 2047 kJ soit 489 kcal

 

Matières grasses : 21,0 g

 

     dont acides gras saturés  12,0 g
     dont acides gras Trans 0,0 g
     dont cholestérol 71 mg

 

Glucides : 67 g                              

 

     dont sucres : 25 g

 

Fibres (facultatif) : 2,0 g

 

Protéines : 7,0 g

 

Sel : 536 mg

 



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